Galletas de avena con chispas de colores

Si eres fanático de La Sirenita y de los los sabores dulces, estas galletas de avena son la combinación perfecta para ti. 

Las chispas de colores turquesa, verde, lila y blanco añaden un toque de magia y encanto a estas galletas. 

Además de su apariencia que complementa bien con la temática de La Sirenita, la avena les da una gran textura.

La avena es conocida por ser una excelente fuente de fibra, vitaminas y minerales, lo que le da puntos extra a las galletas. 

Estas galletas de avena con chispas de colores son muy fáciles de hacer. 

Solo necesitarás algunos ingredientes y un poco de tiempo en la cocina. 

Ya sea que las prepares para una fiesta temática de La Sirenita, para una noche de películas o simplemente para consentirte, estas galletas seguramente serán un éxito. 

Son una adición perfecta para una mesa de postres, combínalas con unos mini pastelitos marinos y unos tesoros dulces del océano para complementar el ambiente festivo de sirenas.

Puedes guardarlas en un recipiente hermético para disfrutarlas durante varios días, aunque seguramente desaparecerán rápidamente.

Anímate a sumergirte en el encanto y la magia de La Sirenita con estas deliciosas y coloridas galletas de avena.

Ingredientes:

• 1 taza de harina

• 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio

• 1/2 cucharadita de sal

• 1/2 cucharadita de canela en polvo

• 1/2 taza de mantequilla sin sal, a temperatura ambiente

• 1/2 taza de azúcar moreno

• 1/4 taza de azúcar granulada

• 1 huevo

• 1 cucharadita de extracto de vainilla

• 1 1/2 tazas de copos de avena

• 1 taza de chispas de colores lila, turquesa, verde y blanco (o los colores de tu preferencia)

Preparación:

• Precalienta el horno a 180°C (350°F).
• Prepara una bandeja para hornear con papel o un tapete para hornear.
• En un tazón mediano, mezcla la harina, el bicarbonato de sodio, la sal y la canela y Reserva.
• En otro tazón grande, bate la mantequilla, el azúcar moreno y el azúcar granulada hasta obtener una mezcla suave y cremosa.
• Agrega el huevo y el extracto de vainilla y mezcla hasta que estén incorporados.
• Añade gradualmente la mezcla de ingredientes secos al tazón de la mantequilla, mezclando hasta que estén bien combinados.
• Agrega los copos de avena y las chispas de colores a la masa e incorpora con movimientos envolventes hasta que estén distribuidos de manera uniforme.
• Con una cuchara de helado o una cuchara grande, forma bolitas de masa y colócalas en la bandeja para hornear, dejando espacio entre ellas. 
  
• Puedes aplastarlas un poco para que queden más extendidas.

• Hornea las galletas en el horno precalentado durante 10-12 minutos, o hasta que estén doradas en los bordes.

• Retira del horno y deja que las galletas se enfríen en la bandeja durante unos minutos antes de transferirlas a una rejilla de enfriamiento para que se enfríen por completo.

• Una vez que las galletas estén completamente frías, podrás disfrutar de ellas.

Y ¡listo! Ya tienes unas deliciosas galletas de avena con chispas de colores perfectas para sirenas y tritones.

¡Hasta la próxima receta!