Asteroides de oreo: Un postre inspirado en una galaxia muy, muy lejana
Si eres fan de Star Wars y te gusta el chocolate, estas trufas de oreo son para ti.
Para hacerlas solo necesitarás tres ingredientes: galletas oreo, queso crema y un toque de vainilla.
La apariencia de asteroides se logra cubriéndolas con trocitos de galletas Oreo.
Son perfectas para fiestas temáticas o noches de películas de Star Wars o simplemente como un capricho cósmico en cualquier ocasión.
Lo mejor es que son muy fáciles de preparar y su sabor y textura encantarán a todos.
Y si buscas más recetas inspiradas en Star Wars ¿qué tal unas banderillas inspiradas en los sables de luz o una leche azul?
Ingredientes:
- 35 galletas Oreo
- 1 barra de queso crema de 8 oz a temperatura ambiente
- 1/2 cucharadita de extracto de vainilla
Preparación:
- Tritura las galletas Oreo usando un procesador de alimentos o una bolsa con un rodillo hasta que queden finamente molidas. Reserva una parte para la cobertura.
- En un tazón grande, agrega el queso crema y mezcla con una pala o cuchara hasta que esté suave.
- Agrega la vainilla y mezcla hasta que esté bien incorporado.
- Incorpora las galletas trituradas y revuelve con el queso crema hasta que estén bien combinados.
- Forma bolitas con la mezcla de galletas y cúbrelas con las galletas molidas restantes.
- Coloca las bolitas en una charola para hornear cubierta con papel o tapete de silicon para evitar que se peguen.
- Refrigeralas durante al menos 30 minutos o hasta que estén firmes.
Y ¡listo! Ya tienes unas trufas de Oreo inspiradas en Star Wars.
¡Hasta la próxima receta!