
Mini pays de queso con Oreo inspirados en cómo entrenar a tu dragón
Disfruta de unos deliciosos mini pays de queso con oreo inspirados en “Como entrenar a tu Dragón”.
Si eres fan de la película, estos mini pays te transportarán directo a Berk.
Están inspirados en los nidos de dragones y sin duda serán un éxito entre los fans de la saga de DreamWorks.
Con una base de galleta oreo, un delicioso sabor a queso y chocolate y una decoración que simula los nidos de dragón son una excelente adición para cualquier evento temático.
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¿Cómo hacer los mini pays de queso con oreo decorados con nidos de dragones?
Para hacerlos solo necesitarás: galletas oreo, mantequilla, queso crema, azúcar glass, crema para batir, grenetina sin sabor, extracto de vainilla, nidos de chocolate y huevos de fondant o chocolate.
Y lo mejor, es que estos mini pays de oreo son muy fáciles de preparar y no requieren ser horneados.
Ingredientes:
- 1 paquete de gallegas oreo (28 galletas aproximadamente)
- 5 cucharadas de mantequilla derretida
- 1 paquete de queso crema a temperatura ambiente
- 1 sobre de grenetina sin sabor (7 grs)
- 3 cucharadas de agua para hidratar la grenetina
- 1/2 taza de azúcar glass
- 1 taza de crema para batir (bien fría)
- Una lata de leche evaporada
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- Nidos de chocolate y huevos de fondant de colores.

Utensilios:
- Molde para mini pays o vasos
- Licuadora
- Procesador de alimentos o una bolsa de plástico con cierre hermético y un rodillo para masa.
Preparación:
- Hidrata la grenetina mezclándola con las 3 cucharadas de agua y déjala reposar hasta que se forme una esponja.
- Tritura las galletas en un procesador o utiliza una bolsa con cierre hermético y un rodillo de masa para obtener moronas finas. Reserva una taza para después.
- Derrite la mantequilla y mezcla con las galletas trituradas hasta que se integren.
- Si estás usando moldes, engrásalos con mantequilla o aceite.
- Para formar la base, coloca una cucharada de galletas en los moldes para mini pays o en los vasos.
- Presiona las galletas con la cuchara para que se compacte y se forme la base.
- Refrigera las bases mientras se prepara la mezcla para los pays.
- Calienta en el microondas la grenetina de 10 en 10 segundos o a baño maría hasta que se vuelva líquida.
- Agrega a la licuadora el queso crema, la crema para batir, la leche evaporada, el azúcar glass, el extracto de vainilla y la grenetina líquida.
- Licúa hasta obtener una mezcla suave y homogénea.
- Añade 1/2 taza de las galletas trituradas a la mezcla e incorpora suavemente hasta que estén bien integradas.
- Saca los moldes o vasos del refrigerador y vierte la mezcla sobre la base de galletas.
- Cúbrelos con papel film o tapa hermética y refrigéralos por al menos 4 horas o hasta que estén firmes.
- Para servir, espolvorea unas moronas de oreo sobre los mini pays, coloca un nido y por último agrega unos huevos de fondant en cada uno.
¡Y listo!
Ya tienes unos mini pays de queso perfectos para celebrar al estilo de Cómo entrenar a tu dragón.
¡Hasta la próxima receta!