Recetas

Receta de flan casero al horno

La imagen muestra un flan casero emn forma de corazón, bañado con caramelo, sobre un plato blanco, en una mesa de madera.

Prepara un delicioso flan casero al horno en forma de corazón con esta receta fácil y práctica.

Sorprende a tus invitados con un postre clásico que nunca pasa de moda.

En esta entrada podrás encontrar el paso a paso para hacer un flan casero desde cero, con ingredientes simples y fáciles de encontrar.

¡Anímate a hacer esta receta y disfruta de un postre irresistible!

Este flan al horno en forma de corazón ideal para celebrar el día del amor y la amistad, aniversarios o simplemente para satisfacer un antojo.

Además con este postre podrás sorprender a tu familia, amistades o a esa persona especial con un sabor y textura únicos. ¡No te lo pierdas!

Flan casero al horno

Ingredientes 

  • 4 huevos
  • 1 lata de leche evaporada
  • 1 lata de leche condensada.
  • 1/2 taza de azúcar.
  • 1 cucharada de extracto de vainilla.

Utensilios

  • Una bandeja para el horno.
  • Una olla pequeña para caramelizar el azúcar y
  • Papel aluminio para cubrir los flanes. 

Preparación

Para comenzar precalienta el horno a 180 ° C o 350 ° F

Para hacer el caramelo, vierte el azúcar en una olla y calienta a fuego medio hasta que se haga caramelo, moviendo ocasionalmente.

Cuando esté lista vierte un poco en los moldes y distribuye para que cubra la base.

Para hacer la mezcla,  licua la leche evaporada, la leche condensada, los huevos y el extracto de vainilla.

Luego, vierte la preparación en los moldes para flan, cubrelos con papel aluminio y sella las orillas.

Coloca en la bandeja para horno y cocina a baño María por 1 hora. 

Para verificar que esté listo inserta un palillo, si sale limpio es que ya están. 

Si quieres que se doren un poco remueve con cuidado el papel aluminio y dejalos en el horno por 15 minutos más.

Cuando estén listos retira del horno y deja que se enfríen a temperatura ambiente y luego llévalos al refrigerador.

Cuando los vayas a servir, desmolda y ¡listo! A disfrutar de un postre delicioso, que es perfecto para cualquier ocasión. 

Espero que te haya gustado esta receta de flan casero.

¡Hasta la próxima receta!