Mini Tacos de Pollo: Crujientes y Deliciosos
Los mini tacos dorados de pollo son una deliciosa muestra de la cocina mexicana que encantará a todos.
Su sencillez y su sabor los convierte en una opción perfecta para cualquier ocasión.
Ya sea una noche de películas, una comida familiar o una fiesta son ideales para compartir y disfrutar juntos.
Para una noche mexicana acompañados con salsas, guacamole y margaritas, serán un
gran éxito.
En reuniones familiares pueden ser una excelente adición a la comida, especialmente si tienes una familia amante de la comida mexicana.
Puedes disfrutarlos también en noches de películas como en Mi Villano Favorito 2 o Coco.
O bien, en reuniones de juegos o videojuegos, estos mini tacos pueden ser una excelente opción para recargar energías mientras compites.
Además, sus ingredientes son fáciles de conseguir y también son fáciles de preparar.
Son pequeños en tamaño pero grandes en sabor, lo que los convierte en un éxito garantizado en cualquier reunión.
¡Así que no dudes en incluirlos en tu próximos eventos!
Ingredientes:
- 2 tazas de pechuga de pollo cocida y desmenuzada
- 1 paquete de tortillas de maíz pequeñas
- Aceite vegetal para freír
- Lechuga picada
- Crema ácida
- Queso rallado
- Guacamole
- Salsa picante (opcional)
- Sal y pimienta al gusto.
Instrucciones:
- Calienta las tortillas de maíz en un comal o en el microondas durante unos segundos para ablandarlas.
- Coloca una cucharada de pollo en la orilla de cada tortilla.
- Enrolla las tortillas formando los mini tacos.
- En un sartén grande, calienta suficiente aceite vegetal para cubrir los tacos.
- Fríe los mini tacos hasta que estén dorados y crujientes, aproximadamente 2-3 minutos por cada lado.
- Retira los tacos del aceite y colócalos sobre papel absorbente para eliminar el exceso de grasa.
- Sirve los mini tacos dorados de pollo con lechuga picada, crema, guacamole y queso.
- También puedes agregar salsa picante, si lo deseas.
- Sirve y disfruta de tus mini tacos dorados de pollo como aperitivo o plato principal
¡Hasta la próxima receta!