Galletas de mantequilla con forma de estrellas y monedas
La receta de hoy es para hacer unas galletas inspiradas en Mario Bros.
Estas galletas de mantequilla con forma de estrellas y monedas son perfectas para los fans de Mario.
¡Son una combinación perfecta de sabor y diversión!
Y también, una forma divertida de homenajear a tus personajes favoritos de los videojuegos.
Las estrellas y las monedas son elementos característicos del universo de Mario Bros y que mejor forma de representarlas que con un delicioso postre.
Puedes servirlas en tardes de videojuegos, noches de películas o fiestas de Mario Bros.
Ademas, son fáciles de preparar y sin duda serán un éxito con los comensales de todas las edades.
Anímate a prepararlas y sorprende a todos con estas galletas inspiradas en Mario Bros.
Y si te gustaría probar otras recetas inspiradas en Mario Bros, ¿Qué tal unas bolas de fuego o un mousse de durazno ?
Ingredientes:
- 2 1/3 tazas de harina de todo uso
- 1/4 de cucharadita de polvo para hornear
- 1/8 de cucharadita de sal
- 2 barras de mantequilla a temperatura ambiente
- 2/3 de taza de fruto del monje o azúcar
- 1 huevo grande
- 1 1/2 cucharaditas de extracto de vainilla
- Glaseado para galletas amarillo (puedes comprarlo o hacerlo con esta receta)
- Plumón o colorante comestible negro para los ojos de las estrellas (opcional)
Preparación:
- En un recipiente de tamaño mediano mezcla la harina con el polvo para hornear y la sal.
- En un recipiente más grande bate la mantequilla y el azúcar juntas a velocidad media al rededor de 5 minutos.
- Agrega el huevo y la vainilla y sigue mezclando a velocidad media hasta que estén integrados.
- Incorpora la mezcla de harina y sigue batiendo a velocidad baja hasta que se combinen bien.
- Saca la mezcla del recipiente y amásala sobre una superficie limpia.
- Una vez que esté lista, divide la masa a la mitad y envuelve cada parte en plástico y refrigéralas durante una hora por lo menos.
- Prepara la charola para hornear con papel encerado o tapete para hornear y pre calienta el horno a 350 °F o 180 °C.
- Toma una de las mitades y comienza a amasar con el rodillo hasta que quede un disco de aproximadamente 1/4 de pulgada.
- Con los cortadores de estrella y círculo corta todas las figuras que te sea posible y colócalas en la charola.
- Hornea al rededor de 12 minutos o hasta que el ambiente huela a mantequilla y las orillas se vean doradas.
- Deja que se enfríen sobre una rejilla.
- Finalmente decora con el glaseado y déjalas secar por completo antes de pintar los ojos.
- Una vez que el glaseado esté seco, están listas para servir y ¡disfrutar!
Espero que te guste esta receta de galletas inspiradas en Mario Bros.
¡Hasta la próxima receta!