Mini Quiches Lorraine inspiradas en la Bella y la Bestia
¡Revive la magia de la Bella y la Bestia con esta receta de mini quichés Lorraine en forma de flor!
Con una base de masa crujiente y un relleno de tocino y queso, cada mordida es una explosión de sabor.
Prepararlas es más fácil de lo que parece y su presentación en forma de flor, les da un toque extra que sin duda encantará a todos.
Para hacerlas, solo necesitarás unos cuantos ingredientes que rinden de 36 a 48 mini quiches.
Estos deliciosos bocaditos son ideales para dar la bienvenida a tus invitados o para consentirte con un festín digno de un cuento de hadas.
Puedes servirlos en una fiesta temática de “La Bella y la Bestia,” en una tarde de té o como aperitivos en una reunión especial.
Sea cual sea la ocasión, la versatilidad y sabor de las mini quiches Lorraine las convierten en una gran adición.
Así que prepárate para sumergirte en el mundo mágico de “La Bella y la Bestia” con estas mini quiches en forma de flor.
Y si estás buscando otras recetas inspiradas en este clásico de Disney, ¿qué tal unos mini croissants de pollo o una “cosa gris” (Grey stuff)?
Ingredientes:
- 1 -2 hojas de masa de pay (puedes comprarla en el supermercado)
- 6 rebanadas de tocino, cortado en trozos pequeños
- 1 taza de queso suizo o mozarella rallado
- 4 huevos
- 1 taza de crema para batir
- 1/4 de cucharadita de nuez moscada (opcional)
- 1/4 de cucharadita de Sal
- 1/4 de cucharadita de pimienta
- Mantequilla o aceite en aerosol para engrasar los moldes de mini muffins
Utensilios:
Charola para mini cupcakes
Cortador de galletas pequeño en forma de flor
Preparación:
- Precalienta el horno a 180°C (350°F) y engrasa los moldes de mini cupcakes con mantequilla o aceite en aerosol.
- Extiende una hoja de masa sobre una superficie ligeramente enharinada.
- Con el cortador de galletas corta todas las flores que sea posible.
- Toma las flores de masa y colócalas sobre los huecos del molde presionando suavemente para formar la base de los mini quiches
- En un sartén grande, cocina el tocino a fuego medio hasta que esté dorado y crujiente. Luego, escúrrelo en papel de cocina para eliminar el exceso de grasa.
- Distribuye el tocino y el queso de manera uniforme, sobre las bases de masa.
- En un tazón, bate los huevos y luego agrega la crema para batir, la nuez moscada, la sal y la pimienta. Mezcla bien todos los ingredientes.
- Vierte la mezcla de huevo y crema en cada uno de los moldes de muffins, llenándolos casi hasta la parte superior.
- Hornea en el horno precalentado durante aproximadamente 20-25 minutos o hasta que las mini quiches estén doradas y cuajadas.
- Retira del horno y deja que se enfríen durante unos minutos antes de desmoldarlas y servirlas.
Y ¡listo! Ya tienes unas mini quiches Lorraine perfectas para cualquier celebración con temática de la Bella y la Bestia. ¡Espero que te gusten!
¡Hasta la próxima receta!