Mousse de Durazno “Delicia real”
La receta del día de hoy es de un delicioso mousse de durazno inspirado en la princesa Peach de Mario Bros.
Esta receta es perfecta para cualquier fan de los videojuegos, y especialmente para quienes son amantes de la princesa más icónica de los juegos de Mario.
Además de ser fácil y rápido de preparar, este postre es una opción perfecta para cualquier ocasión, desde una cena familiar hasta una fiesta con amigos su textura suave y sabor único encantarán a chicos y grandes.
Sigue leyendo para descubrir cómo hacer este delicioso mousse de durazno inspirado en la princesa Peach de Mario Bros.
Ingredientes
- 1 lata de duraznos en almíbar (411 grs)
- 1 barra de queso crema a temperatura ambiente (8 oz)
- 1/2 taza de edulcorante en polvo o azúcar glass
- 2 tazas de crema para batir
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
- 1 sobre de grenetina sin sabor
- Crema batida y trocitos de durazno para decorar
Preparación
- Hidrata la grenetina en el agua fría y deja reposar durante unos 5 minutos.
- Escurre los duraznos en almíbar (reserva unos cuantos para decorar).
- Coloca el resto en la licuadora junto con el queso crema, el azúcar glass o edulcorante en polvo y la vainilla.
- Licúa hasta obtener un puré suave.
- En un tazón grande, bate la crema para batir con una batidora eléctrica hasta que se formen picos suaves. (Al rededor de 3 minutos a velocidad media).
- Agrega la mezcla de durazno a la crema y revuelve suavemente con una espátula de forma envolvente hasta que estén bien integrados.
- Vierte la mezcla de mousse en copas o moldes individuales y refrigera durante al menos 2 horas o hasta que esté firme.
- Decora con crema batida y duraznos en almíbar antes de servir.
¡Hasta la próxima receta!